Xã Hải Hưng tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026
14/05/2026
Thực hiện Kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm xã Hải Hưng về kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, sáng ngày 12/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) xã Hải Hưng đã tổ chức kiểm tra, tuyên truyền và hướng dẫn ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với một số cơ sở kinh doanh thực phẩm, cửa hàng tiện ích, cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.
Trong quá trình kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, khu vực chế biến, trang thiết bị, dụng cụ; nguồn gốc nguyên liệu, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản thực phẩm và việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.
Bên cạnh công tác kiểm tra, các thành viên Đoàn đã trực tiếp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn các cơ sở nâng cao trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm an toàn; đồng thời yêu cầu các cơ sở ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động.
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về VSATTP, phối hợp đầy đủ với Đoàn kiểm tra và chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm. Đối với một số tồn tại, hạn chế nhỏ, Đoàn kiểm tra đã kịp thời hướng dẫn, nhắc nhở và yêu cầu khắc phục nhằm bảo đảm điều kiện vệ sinh theo quy định.
Hoạt động kiểm tra, tuyên truyền góp phần nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc bảo vệ sức khỏe Nhân dân, hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, văn minh trên địa bàn xã.
Hoàng Cảnh
btv haihung